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为什么中国人要喝热水?

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  水,人人都要喝,但应该怎么喝,大家未必都能说清楚。今天美文网小编就与大家聊聊喝水的学问,咱们是该喝热水还是喝凉水呢?

  小编说的热水和凉水并非物理性质上的温度差异。热水包括了开水和凉白开;凉水就是天然矿泉水或者自来水。其实在国外尤其是欧美国家,人们是不喝热水的,只在有中国人的地方才会提供热水。

  接下来,小编就给大家分析一下凉水和热水在营养上有什么不同吧。

  天然矿泉水或者自来水中含有很多矿物质成分,例如钙、钾、钠、镁等,这些矿物质以游离的方式存在于水中。当对凉水进行加热的时候,这些矿物质中的绝大多数就会从水中析出,时间长了就会结成水垢,当然也就不能被摄入人体,成为对身体有益的营养素。

  那为什么我们中国人还要喝热水?难道老外就一点不喝吗?原因有如下几个:

  1、首先是民族*惯。中国人传统的观念认为喝热水会让胃肠道温和,从而觉得很舒服,但这个因素和健康关系并不大。如果一个人从小只喝凉水,就不存在肠道温和不温和的概念了。

  2、水质问题。由于环境污染造成水质偏差,国内一些城市自来水的水质甚至都不能达到国家标准,所以自来水或凉水会存在很多杂质以及微生物,加热后可以有效杀灭它们。

  3、其实老外也不是一点热水都不喝,例如他们在寒冷的时候会喝咖啡,就像中国人喝茶一样,也会起到保温作用的。

  总的来说,如果你选择的白水在微生物角度上是安全的,那你就可以直接饮用,毕竟烧开后矿物质会被破坏掉的。但若是咱们的城市自来水,那还是烧开了再喝吧,道理你懂的。

  白开水,又名凉白开

  煮沸后自然冷却的水叫白开水。

  白开水不仅解渴,而且最容易透过细胞促进新陈代谢,调节体温,增加*中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。

  温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”???乳酸,从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。

  另外,水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转,都需要水作载体。

  水可以调节体温,使人体温度不会波动太大。

  水是人体组织之间磨擦的润滑剂。

  水有极强的溶解性,多种无机和有机物都易溶于水中,体内代谢废物在水的作用下易清除到体外,具有清肠功能。

  因此提倡多饮白开水。



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